Tikvenik

Préparez pour le « Tikvenik » le sucre, le beurre, la pâte filo, la courge et les noix.

Mélangez séparément les ingrédients liquides et les ingrédients secs, puis combinez-les jusqu'à obtenir une masse homogène.

Pour les desserts crémeux, chauffez la préparation délicatement ; pour la pâte, faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite ou dorée.

Ajoutez le sucre, la pâte filo, la courge et les noix au bon moment : dans la préparation, la garniture ou pour le service.

Laissez le dessert refroidir, figer ou reposer quelques instants.

Servez en portions individuelles.