Ukrainian

Ouзvar

Name: Ouзvar
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: 150 g pommes séchées; 100 g poires séchées; 80 g pruneaux; 50 g raisins secs; 50 g miel; 1 c. à c. sucre

Boisson de Noël traditionnelle à base de fruits secs et de miel

Temps40 min

Portions6

Calories48 kcal

NiveauFacile

Ingrédients

pommes séchées150 g
poires séchées100 g
pruneaux80 g
raisins secs50 g
miel50 g
sucre1 c. à c.

Instructions

Lavez soigneusement les fruits secs.

Versez 2 l d'eau froide, portez à ébullition.

Réduisez le feu, faites cuire 20 min.

Ajoutez du miel ou du sucre selon votre goût.

Retirez du feu ; laissez infuser 2 h.

Servez chaud ou frais.

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