Uzvar de fruits frais et de baies
Uzvar estival de pommes fraîches, de poires, de baies et de miel
Ingrédients
- pommes3 pcs
- poires2 pcs
- baies fraîches200 g
- eau2000 ml
- miel60 g
- menthe5 g
Instructions
Lavez les fruits, coupez les pommes et les poires en quartiers.
Couvrez d'eau, portez à ébullition et faites cuire 10 min à feu doux.
Ajoutez les baies et faites cuire encore 5 min.
Retirez du feu, laissez refroidir légèrement.
Ajoutez le miel selon votre goût, lorsque la boisson n'est plus bouillante.
Laissez infuser 30 min et servez chaud ou frais.
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