Gata arménienne
Une recette sucrée maison pour le petit-déjeuner, le thé ou le dessert.
Ingrédients
- farine de blé300 g
- beurre30 g
- crème fraîche épaisse150 g
- sucre150 g
- sucre vanillé1 c. à c.
Instructions
Préparez la base sucrée à partir des ingrédients de la recette : lait, semoule, pâte, noix ou fruits.
Mélangez-la avec du sucre, des épices et du corps gras, s'ils sont indiqués dans la recette.
Faites cuire à feu doux, enfournez ou faites revenir jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
Veillez à ce que la préparation ne brûle pas et que la pâte ou la semoule soit entièrement cuite.
Laissez le dessert refroidir légèrement ou reposer.
Servez chaud ou froid, en décorant avec ce qui figure déjà dans la recette.
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