Žemlovka

Préparez pour la « Žemlovka » du pain blanc ou des petits pains, des pommes, du fromage blanc, du lait et un œuf.

Mélangez les ingrédients liquides et secs séparément, puis combinez-les jusqu'à obtenir une masse homogène.

Pour les desserts crémeux, faites chauffer la masse délicatement ; pour la pâte, faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite ou dorée.

Ajoutez les pommes, le fromage blanc, la cannelle et le lait au bon moment : dans la masse, la garniture ou pour le service.

Laissez le dessert refroidir, se solidifier ou reposer un peu.

Servez en portions individuelles.