Recettes pour toute la famille
Des plats simples et savoureux pour le menu familial quotidien
3 recettes
BrésilienneSans glutenDiabétique
Bœuf stroganoff brésilien
Un classique brésilien : de fines lanières de bœuf tendre dans une sauce crémeuse aux champignons, au ketchup et à la moutarde — servies sur riz blanc, généreusement parsemées de pommes de terre allumettes croustillantes.
45 min4 port.Recette ->
BrésilienneSans lactoseDiabétique
Feijão tropeiro
Un plat brésilien roboratif à base de haricots, de bacon croustillant, de saucisse fumée, d'œufs, de chou frisé et de farine de manioc grillée.
70 min5 port.Recette ->
BrésilienneSans glutenSans lactose
Feijoada
Ragoût national brésilien de haricots noirs, de porc et de charcuterie fumée, mijoté lentement jusqu'à obtenir une sauce épaisse et onctueuse, servi avec du riz, du chou frisé braisé et des tranches d'orange.
150 min6 port.Recette ->