Recettes pour toute la famille
Des plats simples et savoureux pour le menu familial quotidien
4 recettes
CoréenneSans glutenSans lactose
Bossam
Poitrine de porc fondante, mijotée dans un bouillon coréen parfumé, servie dans des feuilles de chou chinois légèrement salées avec une sauce ssamjang.
240 min5 port.Recette ->
CoréenneSans lactosePauvre en glucides
Miyeok-guk
Cette soupe coréenne délicate au bœuf et aux algues miyeok offre un bouillon pur et savoureux, relevé d'un léger parfum noisette d'huile de sésame.
85 min4 port.Recette ->
CoréenneSans glutenSans lactose
Sundubu-jjigae aux fruits de mer
Une soupe coréenne épicée au tofu soyeux, aux crevettes, aux huîtres et aux moules, servie tout juste bouillonnante.
30 min3 port.Recette ->
CoréenneSans lactosePauvre en glucides
Soupe aux raviolis coréens mandu (mandu-guk)
Une soupe coréenne réconfortante avec de moelleux raviolis mandu dans un bouillon de bœuf parfumé à l'ail, à la sauce soja et aux délicats flocons d'œuf.
30 min4 port.Recette ->