Recettes pour toute la famille
Des plats simples et savoureux pour le menu familial quotidien
Pour les enfants dès 3 ans : sans plats épicés, alcool, café, viande ou poisson crus, champignons, fruits à coque ni aliments fumés. Vérifiez les allergènes dans chaque recette.
4 recettes
Kacha de sarrasin au goulasch
Sarrasin bien détaché accompagné d'un tendre goulasch de porc dans une sauce onctueuse aux oignons et carottes — un plat familial roboratif d'inspiration polono-ukrainienne.
Krupnik polonais
Une soupe polonaise généreuse au bouillon de poulet, à l'orge perlé, aux légumes-racines, parfumée au piment de la Jamaïque et à l'aneth frais.
Zupa aux concombres (soupe polonaise aux concombres marinés)
Une soupe polonaise réconfortante aux concombres marinés, pommes de terre et carottes, mijotée dans un bouillon de poulet ou de légumes et liée à la crème aigre — avec une agréable pointe d'acidité et un parfum d'aneth frais.
Soupe polonaise à la tomate
Une soupe polonaise généreuse au bouillon de poulet, tomates, carottes et crème onctueuse, traditionnellement servie avec du riz nature à grains bien détachés et des herbes fraîches.