Куряча відбивна
Хрустка куряча відбивна в сухарях — швидка і смачна страва для всієї родини.
Ingredienti
- filetto di pollo600 g
- farina50 g
- uova2 pz
- pangrattato150 g
- olio per friggere100 ml
- salt, pepper, paprika0 a piacere
Istruzioni
Розріжте філе впоперек, відбийте. Посоліть, поперчіть. Обваляйте у борошні, потім у яйці, потім у сухарях. Смажте на олії по 4-5 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки.
Altre ricette
Bauernfrühstück
Una sostanziosa colazione tedesca a base di patate croccanti, pancetta, cipolla e una morbida crema di uova, servita con cetriolini in agrodolce.
Bratwurst con crauti
Salsicce tedesche dorate servite su un letto di crauti delicati, stufati con cipolla, mela e cumino profumato.
Strudel di mele alla viennese
Uno strudel sottile e croccante con mele succose, uvetta, cannella e dorate briciole di nocciola.
Wurstsalat
Insalata tedesca classica di würstel tagliati a striscioline sottili, cetriolini sott'aceto croccanti e cipolla, il tutto condito con una salsa piccante a base di aceto e senape.