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Argentinian

Gnocchi del 29

Un popolare piatto casalingo Gnocchi del 29 della regione argentina.

Tempo70 min
Porzioni5
Calorie458 kcal
LivelloMedio

Ingredienti

  • patata500 g
  • farina di frumento300 g
  • uovo2 pz
  • pomodoro300 g
  • formaggio150 g
  • sale1 cucchiaino
  • pepe nero0.5 cucchiaino

Istruzioni

1

Preparate gli ingredienti per i Gnocchi del 29: Patate, Farina di frumento, Uovo, Pomodori; preparate separatamente il sugo o l'impasto, se previsto.

2

Rosolate o lessate gli ingredienti che richiedono una cottura preliminare.

3

Assemblate il piatto a strati nella teglia oppure disponete il ripieno nell'impasto in modo compatto.

4

Aggiungete il sugo, il formaggio, le uova o un altro elemento legante indicato nella ricetta.

5

Cuocete in forno preriscaldato fino a ottenere una superficie dorata e un interno ben cotto.

6

Lasciate riposare il piatto 10 minuti prima di tagliarlo o servirlo.