Romanian
Salată de boeuf
Salată festivă românească cu legume, carne, castraveți și maioneză
Tempo60 min
Porzioni6
Calorie102 kcal
LivelloFacile
Ingredienti
- manzo500 g
- patata600 g
- carota1 pz
- cetrioli sottaceto3 pz
- maionese120 g
- piselli secchi300 g
- sale1 a piacere
- pepe nero1 a piacere
- uovo1 pz
- senape1 cucchiaino
Istruzioni
1
Fierbeți cartofii, morcovii și carnea până sunt gata, apoi lăsați-i să se răcească.
2
Tăiați legumele, carnea și castraveții murați în cubulețe mici.
3
Scurgeți mazărea și adăugați-o în salată.
4
Amestecați ingredientele cu maioneză, sare, piper și, dacă doriți, muștar.
5
Puneți salata într-o formă sau pe un platou și nivelați-o.
6
Răciți înainte de servire și decorați cu legume sau ou.