Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
3 ricette
AlbaneseSenza glutineSenza lattosio
Peperoni ripieni albanesi
Peperoni dolci e teneri farciti con un ripieno succoso di carne macinata di manzo, riso, pomodoro ed erbe aromatiche, cotti lentamente al forno per un sapore casalingo intenso.
100 min6 porz.Ricetta ->
AlbaneseSenza glutineSenza lattosio
Xhani me fasule (zuppa albanese di fagioli bianchi)
Una zuppa albanese densa e saporita, a base di fagioli bianchi teneri, un soffritto di pomodoro ed erbe fresche: un piatto semplice, confortante, con un gusto ricco e casalingo.
75 min4 porz.Ricetta ->
AlbaneseVegetarianoSenza glutine
Fërgesë con peperoni, pomodori e gjizë
La tradizionale fërgesë albanese unisce peperoni dolci e pomodori maturi alla delicata gjizë fresca, in un sugo di verdure denso e vellutato.
45 min4 porz.Ricetta ->