Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
4 ricette
AlbaneseSenza glutineSenza lattosio
Peperoni ripieni albanesi
Peperoni dolci e teneri farciti con un ripieno succoso di carne macinata di manzo, riso, pomodoro ed erbe aromatiche, cotti lentamente al forno per un sapore casalingo intenso.
100 min6 porz.Ricetta ->
AlbaneseSenza glutineSenza lattosio
Xhani me fasule (zuppa albanese di fagioli bianchi)
Una zuppa albanese densa e saporita, a base di fagioli bianchi teneri, un soffritto di pomodoro ed erbe fresche: un piatto semplice, confortante, con un gusto ricco e casalingo.
75 min4 porz.Ricetta ->
AlbaneseSenza lattosio
Spezzatino di patate all'albanese
Uno spezzatino ricco di manzo e patate con aglio, paprika e pomodoro — un pranzo semplice e sostanzioso nello spirito della tradizionale cucina casalinga albanese.
70 min4 porz.Ricetta ->
AlbaneseSenza lattosio
Pite con carne
Torta salata albanese tradizionale con un ripieno succulento di manzo, patate e paprika, racchiuso tra strati di sfoglia di pasta fillo croccante.
140 min6 porz.Ricetta ->