Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
4 ricette
GeorgianaVegetarianoSenza glutine
Ghebzhalia
Antipasto di formaggio megrelo con morbidi involtini di sulguni, menta fresca e una salsa fresca al matsoni.
35 min4 porz.Ricetta ->
GeorgianaSenza glutineSenza lattosio
Mtsvadi
Succosa carne di maiale grigliata su brace bianca e servita con cipolla cruda e chicchi di melograno: un classico georgiano senza troppe spezie.
150 min4 porz.Ricetta ->
GeorgianaSenza glutineLow carb
Khashi
Zuppa georgiana per la colazione a base di zampe di manzo e trippa, che si fa sobbollire a lungo fino a ottenere un brodo limpido, cremoso e ricco di gelatina, servito con aglio.
300 min6 porz.Ricetta ->
GeorgianaSenza glutineSenza lattosio
Chakhokhbili di pollo
Succoso pollo georgiano stufato nel proprio sugo con pomodori, abbondante cipolla ed erbe fresche.
60 min4 porz.Ricetta ->