Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
Per bambini dai 3 anni: senza cibi piccanti, alcol, caffè, carne o pesce crudi, funghi, frutta a guscio o alimenti affumicati. Controlla gli allergeni in ogni ricetta.
3 ricette
Laxpudding
Classica torta salata svedese a base di salmone leggermente salato, patate e aneto, ricoperta da una delicata glassa di uova e panna, che tradizionalmente arricchisce la tavola delle feste.
Zuppa svedese di piselli gialli
Una densa zuppa svedese di piselli gialli e tenero stinco di maiale, tradizionalmente servita con senape.
Polpette svedesi (Köttbullar)
Morbide polpette di carne macinata di manzo e maiale insaporite con pimento e noce moscata, rosolate e brasate in una cremosa salsa al burro: un classico piatto svedese, tradizionalmente servito con purè di patate e confettura di mirtilli rossi.