Aczma
Zapiekane rodzinne danie z warstwami, nadzieniem lub sosem.
Składniki
- płaty cienkiego ciasta500 g
- suluguni500 g
- ser imeretyjski300 g
- masło30 g
- śmietana150 g
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj bazę potrawy z Arkuszy cienkiego ciasta, Suluguni, Sera imeretyjskiego, Masła: pokrój, ugotuj lub podsmaż składniki, jeśli jest to konieczne.
Wymieszaj sos, przyprawy lub zalewę ze składników przepisu.
Ułóż główne składniki w formie warstwami lub równą warstwą.
Dodaj sos lub zalewę, przykryj folią, jeśli potrawa wymaga powolnego podgrzewania.
Zapiekaj do gotowości i zrumienienia wierzchu, kierując się miękkością głównych składników.
Pozwól potrawie odpocząć 10 minut i podawaj porcjami.
Wiecej przepisow
Ajapsandali
Georgian vegetable stew with eggplant, peppers, tomatoes, and herbs.
Badrijani Nigvzit
Georgian fried eggplant rolls filled with walnut and garlic paste.
Bazhe Walnut Sauce
A traditional appetizer, salad, or sauce with the region’s characteristic flavor.
Gebzhalia
A traditional appetizer, salad, or sauce with the region’s characteristic flavor.