Alfajores
Popularne domowe danie Alfajores z regionu argentyńskiego.
Składniki
- mąka pszenna300 g
- masło30 g
- jajko2 szt
- cukier100 g
- dżem100 g
- tarty kokos100 g
Instrukcje
Przygotuj słodką bazę do alfajores z składników: Mąka pszenna, Masło, Jajko, Cukier.
Wymieszaj osobno składniki suche i mokre, jeśli jest to konieczne dla uzyskania odpowiedniej tekstury.
Połącz mieszaniny ostrożnie, nie mieszając dłużej niż to konieczne.
Uformuj deser, wyłóż do formy lub podziel na porcje.
Piecz, gotuj lub chłódź zgodnie z charakterem deseru.
Przed podaniem pozwól się ustabilizować i dodaj tradycyjną posypkę, syrop lub owoce.
Wiecej przepisow
Argentinian Empanadas
Baked pastries filled with spiced beef, onion, egg, and olives.
Guiso de Lentejas
A popular home-style Guiso de Lentejas dish from argentinian cuisine.
Empanadas Tucumanas
A popular home-style Empanadas Tucumanas dish from argentinian cuisine.
Carbonada Criolla
A popular argentinian home-style dish with beef, pumpkin, potatoes, well suited for a family weekly menu.