Korean
Andon Chimdak
Szybkie danie na gorąco, przygotowane na silnym ogniu z sosem i aromatami.
Czas60 min
Porcje5
Kalorie96 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- udko z kurczaka600 g
- makaron szklany150 g
- ziemniak500 g
- marchew2 szt
- sos sojowy3 łyżka
- olej sezamowy1 łyżeczka
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
1
Pokrój Udo kurczaka, Makaron szklany, Ziemniaki, Marchew na małe kawałki, aby wszystko szybko się usmażyło na silnym ogniu.
2
Wymieszaj sos z płynnych przypraw, przypraw suchych lub skrobi, jeśli są w przepisie.
3
Dobrze rozgrzej wok lub szeroką patelnię i dodaj olej.
4
Szybko podsmaż białko lub twarde warzywa, następnie dodaj pozostałe składniki.
5
Wlej sos i mieszaj przez 1–2 minuty, aż pokryje wszystkie składniki.
6
Podawaj natychmiast, dopóki danie jest gorące, a warzywa zachowują swoją teksturę.