Arroz con pollo
Ryż z kurczakiem, warzywami, szafranem i papryką
Składniki
- ryż250 g
- udka z kurczaka700 g
- papryka1 szt
- pomidory konserwowe400 g
- szafran0.2 g
- papryka1 łyżeczka
- sól1 do smaku
- bulion500 ml
Instrukcje
Udka kurczaka posól, popieprz i obsmaż na złoty kolor.
Dodaj pokrojoną paprykę, pomidory, paprykę w proszku i szafran, podgrzewaj przez 2–3 minuty.
Wsyp ryż i wymieszaj, aby pokrył się sokami i przyprawami.
Wlej gorącą wodę lub bulion w proporcji około 1:2 do ryżu.
Gotuj pod przykryciem przez 18–20 minut na małym ogniu, nie mieszając.
Zdejmij z ognia, odstaw na 5 minut i podawaj kurczaka z ryżem.
Wiecej przepisow
Spanish Meatballs in Tomato Sauce
Spanish meatballs in a rich tomato sauce
Gazpacho
A popular spanish home-style dish with ripe tomatoes, cucumber, bell pepper, well suited for a family weekly menu.
Galician Empanada
Large savory pie with tuna, peppers, onion, and tomato
Spanish Lentils with Chorizo
Hearty lentils with chorizo, vegetables, and paprika