Ashlyan-fu
Zimne ddungańsko-kirgiskie danie z makaronem, galaretką skrobiową i ostro-kwaśnym sosem.
Składniki
- makaron pszenny300 g
- skrobia kukurydziana100 g
- woda700 ml
- ocet3 łyżka
- sos sojowy2 łyżka
- czosnek3 ząbki
- papryczka chili1 szt
- ogórek1 szt
- jajko1 szt
- olej2 łyżka
Instrukcje
Ze skrobi i wody ugotuj gęsty kisiel, wlej do formy i ostudź do stężenia.
Makaron ugotuj, przepłucz zimną wodą i odłóż.
Jajko roztrzep, usmaż cienki naleśnik i pokrój w paski.
Wymieszaj ocet, sos sojowy, czosnek, chili i trochę wody, aby przygotować ostro-kwaśny sos.
Galaretkę skrobiową pokrój w paski, ogórek — w słupki.
Do miski włóż makaron, galaretkę, ogórek, jajko i polej sosem.
Wiecej przepisow
Avgolemono z kurczakiem i ryżem
Grecka zupa cytrynowa z kurczakiem, ryżem i zaprawą jajeczno-cytrynową.
Australijski mięsny placek
Popularne domowe danie Australijski mięsny placek z regionu australian.
Austriacka sałatka ziemniaczana
Ciepła sałatka ziemniaczana z bulionem, octem i musztardą
Agedashi tofu
Tradycyjna sałatka, przekąska, pasta lub sos na rodzinny stół.