Austrian
Austriacka sałatka ziemniaczana
Ciepła sałatka ziemniaczana z bulionem, octem i musztardą
Czas35 min
Porcje4
Kalorie193 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- ziemniak600 g
- cebula1 szt
- bulion wołowy200 ml
- musztarda1 łyżka
- ocet3 łyżka
- olej2 łyżka
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości, obierz jeszcze ciepłe.
2
Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki.
3
Cebulę drobno posiekaj i wymieszaj z ciepłym bulionem, octem, musztardą, solą i pieprzem.
4
Polej ciepłe ziemniaki dressingiem i delikatnie wymieszaj.
5
Odstaw sałatkę na 20–30 minut, aby ziemniaki wchłonęły smak.
6
Przed podaniem dodaj olej i zioła.