Austrian
Germknedl
Puszysta drożdżowa knedla z powidłami, makiem i sosem waniliowym
Czas120 min
Porcje4
Kalorie273 kcal
PoziomTrudny
Składniki
- mąka pszenna250 g
- mleko300 ml
- drożdże suche7 g
- powidła śliwkowe200 g
- mak60 g
- sos waniliowy300 ml
Instrukcje
1
Przygotuj do „Germknedla" mąkę pszenną, mleko, drożdże suszone, powidła śliwkowe i mak.
2
Wymieszaj osobno składniki płynne i suche, następnie połącz do uzyskania jednolitej masy.
3
W przypadku kremowych deserów podgrzewaj masę ostrożnie; w przypadku ciasta — przygotowuj do upieczenia lub zarumienienia.
4
Dodaj suszone drożdże, powidła śliwkowe, mak i mleko we właściwym momencie: do masy, nadzienia lub do podania.
5
Pozwól desertowi ostygnąć, stężeć lub chwilę odpocząć.
6
Podawaj porcjami.