Baghrir

Zagnieć ciasto na "Baghrir" z mąki, płynu, soli i innych składników bazowych z przepisu.

Wyrabiaj do uzyskania gładkości i pozwól ciastu odpocząć lub wyrosnąć, jeśli używane są drożdże.

Przygotuj nadzienie lub posypkę z Kaszy manny, Mąki pszennej i przypraw z przepisu.

Uformuj placki, pierogi lub rulony w tradycyjnym dla tego dania kształcie.

Piecz lub smaż do uzyskania złocistej skórki i całkowitej gotowości w środku.

Podawaj na ciepło, aby nadzienie lub masło pozostały aromatyczne.