Irish
Barmbrack
Irlandzki chleb owocowy z rodzynkami i herbatą.
Czas90 min
Porcje8
Kalorie237 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- mąka pszenna300 g
- rodzynki80 g
- cukier100 g
- jajko2 szt
- mocna herbata250 ml
- masło30 g
- proszek do pieczenia1 łyżeczka
Instrukcje
1
Suszone owoce namocz w mocnej herbacie na kilka godzin lub na noc.
2
Wymieszaj mąkę, cukier, przyprawy i proszek do pieczenia lub drożdże, w zależności od wersji.
3
Dodaj jajko i suszone owoce wraz z częścią herbaty.
4
Zagnieć gęste ciasto lub masę jak na babkę.
5
Przełóż do formy do chleba.
6
Piecz w temperaturze 170–180 °C do suchego patyczka, podawaj z masłem.
Wiecej przepisow
Boxty
Irish potato pancakes made with raw and cooked potatoes.
Dublin Coddle
Hearty dish with sausages, bacon, potatoes, and onions.
Irish Oatmeal with Apple
Warm oatmeal with apple, honey, and cinnamon.
Irish Stew
A popular irish home-style dish with lamb or beef, potatoes, carrots, well suited for a family weekly menu.