German
Bauernfrühstück
Niemieckie wiejskie śniadanie z ziemniakami, jajkami i boczkiem
Czas25 min
Porcje3
Kalorie286 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- gotowany ziemniak600 g
- jajko4 szt
- boczek120 g
- cebula1 szt
- mleko50 ml
- zielona cebulka15 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- marynowane ogórki40 g
Instrukcje
1
Ziemniaki pokrój w plastry.
2
Boczek i cebulę podsmaż do zrumienienia.
3
Dodaj ziemniaki i smaż do złocistych brzegów.
4
Jajka roztrzep z mlekiem, solą i pieprzem.
5
Wlej jajka do ziemniaków i gotuj do ścięcia.
6
Podawaj ze szczypiorkiem i kiszonymi ogórkami.