Baursaki
Kazachskie puszyste smażone kawałki ciasta, podawane do herbaty lub zup.
Składniki
- mąka pszenna500 g
- ciepłe mleko250 ml
- drożdże suche7 g
- cukier1 łyżka
- sól1 łyżeczka
- jajko1 szt
- olej do smażenia500 ml
Instrukcje
W ciepłym mleku rozpuść drożdże i cukier, odstaw na 10 minut.
Dodaj jajko, sól i mąkę, zagnieć miękkie ciasto.
Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
Rozwałkuj ciasto na grubość 1–1.5 cm i pokrój w romby lub kwadraty.
Smaż na rozgrzanym oleju do złotistości z każdej strony.
Wyłóż na papier i podawaj ciepłe.
Wiecej przepisow
Avgolemono z kurczakiem i ryżem
Grecka zupa cytrynowa z kurczakiem, ryżem i zaprawą jajeczno-cytrynową.
Australijski mięsny placek
Popularne domowe danie Australijski mięsny placek z regionu australian.
Austriacka sałatka ziemniaczana
Ciepła sałatka ziemniaczana z bulionem, octem i musztardą
Agedashi tofu
Tradycyjna sałatka, przekąska, pasta lub sos na rodzinny stół.