Albanian
Börek ze szpinakiem
Albańskie ciasto z cienkiego ciasta ze szpinakiem i serem
Czas70 min
Porcje6
Kalorie250 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- feta lub biały ser180 g
- jajko2 szt
- jogurt naturalny200 g
- masło40 g
- szpinak400 g
- ciasto filo400 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- olej2 łyżka
Instrukcje
1
Szpinak podsmaż na patelni, ostudź i odciśnij nadmiar płynu.
2
Wymieszaj szpinak z serem, jajkiem, solą i pieprzem.
3
Arkusze filo smaruj olejem lub masłem.
4
Ułóż nadzienie wzdłuż krawędzi i zwiń w rulon.
5
Ułóż rulony w formie w spiralę lub rzędami.
6
Piecz w 190 °C do chrupiącej, złocistej skórki.
Wiecej przepisow
Albańska faszerowana papryka
Papryka z ryżem, mięsem mielonym, ziołami i sosem pomidorowym
Albańskie kofty
Domowe albańskie kotleciki z mielonego mięsa, cebuli, czosnku, zieleniny i przypraw.
Gulasz ziemniaczany po albańsku
Proste domowe gulasz z ziemniakami, mięsem i pomidorami
Pite z mięsem
Albańskie domowe ciasto z nadzieniem mięsnym