Albanian
Gulasz ziemniaczany po albańsku
Proste domowe gulasz z ziemniakami, mięsem i pomidorami
Czas65 min
Porcje4
Kalorie152 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- ziemniak600 g
- wołowina500 g
- cebula1 szt
- pomidory konserwowe400 g
- czosnek3 ząbki
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- papryka1 łyżeczka
- koncentrat pomidorowy2 łyżka
- bulion lub woda400 ml
Instrukcje
1
Mięso pokrój w kawałki i zrumień w garnku.
2
Dodaj cebulę, czosnek i paprykę, gotuj przez kilka minut.
3
Ziemniaki pokrój w dużą kostkę i dodaj do mięsa.
4
Dodaj pomidory lub koncentrat pomidorowy, wodę, sól i pieprz.
5
Duś pod przykryciem do miękkości ziemniaków i mięsa.
6
Podawaj na gorąco z zieleniną i chlebem.
Wiecej przepisow
Albańska faszerowana papryka
Papryka z ryżem, mięsem mielonym, ziołami i sosem pomidorowym
Albańskie kofty
Domowe albańskie kotleciki z mielonego mięsa, cebuli, czosnku, zieleniny i przypraw.
Börek ze szpinakiem
Albańskie ciasto z cienkiego ciasta ze szpinakiem i serem
Pite z mięsem
Albańskie domowe ciasto z nadzieniem mięsnym