Boraki
Tradycyjne wyroby z ciasta z soczystym nadzieniem.
Składniki
- mąka pszenna300 g
- mielona wołowina400 g
- cebula1 szt
- masło30 g
- jogurt naturalny250 g
- czosnek3 ząbki
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
Zagnieć gęste, lecz elastyczne ciasto z mąki, wody i soli; przykryj i odstaw na 20–30 minut.
Przygotuj nadzienie z Mąka pszenna, Mielona wołowina, Masło, Jogurt naturalny: drobno posiekaj lub wymieszaj je z cebulą, przyprawami i ziołami z przepisu.
Rozwałkuj ciasto cienko i wytnij kółka lub kwadraty odpowiedniej wielkości.
Umieść nadzienie na środku każdego placuszka i szczelnie zlep brzegi, aby sok pozostał w środku.
Ugotuj, przygotuj na parze lub usmaż wyroby zgodnie z wymaganiami konkretnego dania.
Podawaj gorące z sosem, bulionem, jogurtem lub ziołami, jeśli jest to charakterystyczne dla przepisu.
Wiecej przepisow
Avgolemono z kurczakiem i ryżem
Grecka zupa cytrynowa z kurczakiem, ryżem i zaprawą jajeczno-cytrynową.
Australijski mięsny placek
Popularne domowe danie Australijski mięsny placek z regionu australian.
Austriacka sałatka ziemniaczana
Ciepła sałatka ziemniaczana z bulionem, octem i musztardą
Agedashi tofu
Tradycyjna sałatka, przekąska, pasta lub sos na rodzinny stół.