Wszystkie przepisy
armenian
Ich z bulguru

Ich z bulguru

Ormiańska sałatka z drobnego bulguru, pomidorów i ziół.

Czas30 min
Porcje4
Kalorie32 kcal
PoziomŁatwy

Składniki

  • bulgur (drobny)250 g
  • koncentrat pomidorowy2 łyżka
  • pomidor2 szt
  • cebula1 szt
  • pietruszka30 g
  • cytryna1 szt

Instrukcje

1

Przygotuj drobny bulgur: upiecz, ugotuj lub rozdrobnij go zgodnie z przepisem.

2

Dodaj pastę pomidorową, pomidory, przyprawy, zioła oraz olej lub kwas z przepisu.

3

Rozdrobnij lub wymieszaj do uzyskania pożądanej tekstury — kremowej, ziarnistej lub sałatkowej.

4

Dopasuj smak solą, sokiem z cytryny, przyprawami lub olejem.

5

Pozwól potrawie odpocząć przez 10–20 minut, aby smaki się połączyły.

6

Podawaj „Ich z bulguru" jako przekąskę, sałatkę lub dodatek do dania głównego.