Brazilian
Brazylijski befsztroganov
Popularne domowe danie kuchni brazylijskiej z wołowiną, pieczarkami, śmietaną, doskonale nadające się do rodzinnego menu.
Czas45 min
Porcje4
Kalorie159 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- wołowina700 g
- pieczarki250 g
- śmietanka250 ml
- sos pomidorowy150 g
- cebula1 szt
- chipsy ziemniaczane słomka100 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Do «Brazylijskiego befsztroganowa» pokrój sos pomidorowy, cebulę, wołowinę i chipsy ziemniaczane w słupki na porcjowane kawałki.
2
Podsmaż wołowinę do lekkiego zrumienienia.
3
Dodaj cebulę i gotuj 3–5 minut.
4
Wlej śmietanę i dodaj pieczarki.
5
Duś na małym ogniu do miękkości i uzyskania gęstego sosu.
6
Dopraw solą i pieprzem, podawaj na gorąco.