Wszystkie przepisy
tunisian
Brik z jajkiem

Brik z jajkiem

Domowe wypieki lub placek z tradycyjnym nadzieniem lub podaniem.

Czas30 min
Porcje4
Kalorie159 kcal
PoziomŚredni

Składniki

  • ciasto malsouka lub filo6 liście
  • jajko2 szt
  • tuńczyk z puszki150 g
  • pietruszka20 g
  • olej roślinny2 łyżka
  • sól1 łyżeczka
  • czarny pieprz0.5 łyżeczka

Instrukcje

1

Wymieszaj suche składniki na ciasto, dodaj płyn i tłuszcz z przepisu i zagnieć miękkie ciasto.

2

Przykryj ciasto i pozostaw je do odpoczynku lub wyrośnięcia, jeśli przepis zawiera drożdże.

3

Przygotuj nadzienie lub posypkę z Ciasto malsouka lub filo, Jajko, Tuńczyk z puszki, jeśli danie tego wymaga.

4

Uformuj placki, pierożki lub płaty o odpowiednim kształcie i grubości.

5

Piecz, smaż lub gotuj na suchej patelni do uzyskania złocistej skórki i gotowego ciasta.

6

Podawaj na ciepło; w razie potrzeby posmaruj masłem lub podaj z sosem.