Bun bo Hue
Syta miska makaronu z bulionem, ziołami i tradycyjnymi dodatkami.
Składniki
- makaron ryżowy300 g
- wołowina600 g
- wieprzowina600 g
- trawa cytrynowa2 łodygi
- sos rybny2 łyżka
- papryczka chili1 szt
- sól1 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
Ugotuj lub podgrzej bulion z przyprawami i aromatycznymi składnikami podanymi w przepisie.
Osobno przygotuj Makaron ryżowy, Wołowinę, Wieprzowinę, Trawę cytrynową, aby każdy składnik był gotowy do złożenia miski.
Makaron ugotuj osobno do odpowiedniej tekstury, a następnie przepłucz lub odcedź na sicie.
Doprowadź bulion do zrównoważonego smaku solą, sosem, kwasem lub przyprawami z przepisu.
Do miski włóż makaron, główne składniki i zalej gorącym bulionem.
Podawaj natychmiast z ziołami, limonką, chili lub innymi dodatkami wymienionymi w przepisie.
Wiecej przepisow
Bánh mì
Popularne domowe danie kuchni wietnamskiej z bagietką, wieprzowiną lub kurczakiem, marchwią marynowaną, doskonałe na rodzinne menu.
Bao bun
Domowy placek, chleb lub pierożek z tradycyjnym podaniem.
Bánh bèo
Tradycyjne naleśniki, placki lub fermentowane placuszki na śniadanie lub przekąskę.
Bánh cuốn
Tradycyjne naleśniki, placki lub fermentowane placuszki na śniadanie lub przekąskę.