Wszystkie przepisy
south_african

Boerewors z pap

Popularne domowe danie Boerewors z pap z regionu Afryki Południowej.

Czas45 min
Porcje4
Kalorie258 kcal
PoziomŚredni

Składniki

  • kiełbasa250 g
  • mąka kukurydziana250 g
  • pomidor300 g
  • cebula1 szt
  • czosnek3 ząbki
  • sól1 łyżeczka
  • czarny pieprz0.5 łyżeczka

Instrukcje

1

Przygotuj kiełbasę, mąkę kukurydzianą, pomidory: osusz, pokrój na porcje i zrób płytkie nacięcia, jeśli to konieczne.

2

Wymieszaj marynatę z przypraw, kwasu, oleju i aromatycznych składników z przepisu.

3

Natrzyj główny składnik marynatą i odstaw na minimum 30 minut.

4

Rozgrzej grill, patelnię lub piekarnik do wysokiej temperatury.

5

Gotuj do uzyskania rumianej skórki i pełnej gotowości w środku, obracając w razie potrzeby.

6

Pozwól boerewors z pap odpocząć kilka minut i podawaj z sosem, sałatką lub ryżem.