German
Duszona czerwona kapusta
Słodko-kwaśna niemiecka czerwona kapusta z jabłkiem
Czas70 min
Porcje5
Kalorie149 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- czerwona kapusta800 g
- jabłko2 szt
- cebula1 szt
- ocet3 łyżka
- cukier1 łyżka
- masło40 g
- goździki3 szt
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Kapustę poszatkuj cienko, jabłka zetrzyj lub pokrój.
2
Cebulę podsmaż na maśle do miękkości.
3
Dodaj kapustę, jabłka, ocet, cukier, goździki i trochę wody.
4
Duś pod przykryciem 45–60 min, mieszając.
5
Na koniec skoryguj sól, kwasowość i słodkość.
6
Podawaj do pieczeni, kiełbasek lub knedli.