Czerwona duszona wieprzowina
Popularne domowe danie kuchni chińskiej z boczkiem wieprzowym, sosem sojowym, cukrem, świetnie nadające się do rodzinnego menu.
Składniki
- boczek wieprzowy800 g
- sos sojowy5 łyżka
- cukier2 łyżka
- imbir30 g
- wino ryżowe100 ml
- zielona cebulka30 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- wino wytrawne150 ml
- świeży imbir1 łyżeczka
Instrukcje
Do "Czerwonej duszonej wieprzowiny" pokrój zieloną cebulę, boczek wieprzowy oraz wino ryżowe na porcje.
Obsmaż boczek wieprzowy do lekkiego zrumienienia.
Dodaj zieloną cebulę i gotuj przez 3–5 minut.
Wlej sos sojowy i dodaj cukier oraz imbir.
Duś na małym ogniu do miękkości i zgęstnienia sosu.
Dopraw solą i pieprzem, podawaj na gorąco.
Wiecej przepisow
Ants Climbing a Tree
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Mapo Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Yu Xiang Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Pork Baozi
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.