Chow mein
Popularne domowe danie kuchni chińskiej z makaronem jajecznym, kurczakiem lub wieprzowiną, kapustą — doskonałe na rodzinny obiad.
Składniki
- makaron jajeczny350 g
- kurczak lub wieprzowina400 g
- kapusta250 g
- marchew1 szt
- sos sojowy3 łyżka
- sos ostrygowy2 łyżka
- sól1 do smaku
Instrukcje
Ugotuj makaron jajeczny w osolonej wodzie do miękkości, zachowaj trochę wody z gotowania.
Przygotuj sos: zetrzyj marchewkę i podsmaż na patelni.
Dodaj kurczaka lub wieprzowinę, kapustę i marchewkę, gotuj do pożądanej miękkości.
Wmieszaj sos sojowy i sos ostrygowy, podgrzewaj do uzyskania jednolitego sosu.
Połącz makaron z sosem, dodając trochę wody z gotowania dla kremowej konsystencji.
Podawaj od razu, póki danie jest gorące.
Wiecej przepisow
Ants Climbing a Tree
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Mapo Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Yu Xiang Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Pork Baozi
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.