Chilaquiles
Popularne domowe śniadanie kuchni meksykańskiej z chipsami tortilla, salsa verde lub roja, jajkiem.
Składniki
- chipsy tortilla250 g
- salsa verde lub roja300 g
- jajko4 szt
- ser fresco100 g
- śmietana100 g
- cebula0.5 szt
Instrukcje
Przygotuj do chilaquiles chipsy tortilla, salsa verde lub roja, jajko, ser fresco oraz śmietanę.
Wymieszaj osobno składniki płynne i suche, a następnie połącz do uzyskania jednolitej masy.
W przypadku kremowych deserów podgrzewaj masę ostrożnie; w przypadku ciasta — gotuj do upieczenia lub zrumienienia.
Dodaj salsa verde lub roja, ser fresco oraz śmietanę w odpowiednim momencie: do masy, nadzienia lub do podania.
Pozwól deserowi ostygnąć, stężeć lub chwilę odpocząć.
Podawaj porcjami.
Wiecej przepisow
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.