Chili con carne
Teksańsko-meksykańskie ragù z wołowiną i fasolą
Składniki
- mielona wołowina600 g
- fasola konserwowa (czerwona)400 g
- pomidory krojone konserwowe400 g
- cebula1 szt
- czosnek3 ząbki
- chili w proszku2 łyżeczka
- kminek mielony1 łyżeczka
- bulion wołowy200 ml
- kolendra15 g
- papryka1 łyżeczka
- śmietanka150 ml
- śmietana100 g
Instrukcje
Mięso mielone podsmaż na silnym ogniu do zrumienienia; dodaj cebulę i czosnek.
Wsyp chili w proszku, kminek, kolendrę i wędzoną paprykę; smaż 2 min.
Wlej pomidory z puszki i bulion wołowy; doprowadź do wrzenia.
Dodaj fasolę z puszki; wymieszaj.
Duś 30 min do zgęstnienia sosu. Skoryguj ostrość.
Podawaj z ryżem lub nachosami, śmietaną i tartym serem.
Wiecej przepisow
Breakfast Burrito
A popular american home-style dish with tortillas, eggs, potatoes, well suited for a family weekly menu.
Chicken and Sausage Jambalaya
Creole rice dish with chicken, smoked sausage, vegetables, and spices.
Waffles
A popular american home breakfast with flour, milk, eggs.
Baked Beans
A popular american home-style dish with white beans, bacon, tomato sauce, well suited for a family weekly menu.