Zhajiangmian
Syta miska makaronu z bulionem, zieleniną i tradycyjnymi dodatkami.
Składniki
- makaron pszenny300 g
- wieprzowina600 g
- fermentowana pasta sojowa3 łyżka
- ogórek1 szt
- zielona cebulka30 g
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
Ugotuj lub podgrzej bulion z przyprawami i aromatycznymi składnikami podanymi w przepisie.
Osobno przygotuj Makaron pszenny, Wieprzowinę, Fermentowaną pastę sojową, Ogórek, tak aby każdy składnik był gotowy do złożenia miski.
Makaron ugotuj osobno do odpowiedniej tekstury i przepłucz lub odcedź na sicie.
Doprowadź bulion do zbalansowanego smaku solą, sosem, kwasem lub przyprawami z przepisu.
Do miski włóż makaron, główne składniki i zalej gorącym bulionem.
Podawaj natychmiast z zieleniną, limonką, chili lub innymi dodatkami wymienionymi w przepisie.
Wiecej przepisow
Ants Climbing a Tree
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Mapo Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Yu Xiang Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Pork Baozi
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.