Dan Bing
Tradycyjne naleśniki, placki lub fermentowane placuszki na śniadanie lub przekąskę.
Składniki
- mąka pszenna300 g
- jajko2 szt
- zielona cebulka30 g
- sos sojowy3 łyżka
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
Wymieszaj lub sfermentuj ciasto z kaszy, mąki, roślin strączkowych lub płynu według przepisu.
Przygotuj nadzienie lub dodatek z Mąka pszenna, Jajko, Sos sojowy, jeśli jest potrzebny.
Rozgrzej patelnię i posmaruj ją cienką warstwą tłuszczu.
Nalewaj ciasto cienką lub grubszą warstwą w zależności od potrawy.
Smaż do zrumienienia z jednej lub obu stron, aż środek się zetnie.
Podawaj gorące z chutney, sosem, syropem lub dodatkiem według przepisu.
Wiecej przepisow
Taiwanese Pineapple Cakes
A home-style sweet recipe for breakfast, tea, or dessert.
Gua Bao
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Three-Cup Chicken
A popular taiwanese home-style dish with chicken thighs, soy sauce, rice wine, well suited for a family weekly menu.
Lu Rou Fan
A family rice dish with characteristic spices, protein, or vegetables.