Wszystkie przepisy
australian
Damper

Damper

Popularne domowe danie Damper z regionu australian.

Czas90 min
Porcje6
Kalorie267 kcal
PoziomŚredni

Składniki

  • mąka pszenna300 g
  • masło30 g
  • mleko400 ml
  • sól1 łyżeczka

Instrukcje

1

Przygotuj bazę do dampera z składników: Mąka pszenna, Masło, Mleko.

2

Wymieszaj suche składniki, następnie dodaj mokre i zagnieć lub wymieszaj do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

3

Pozwól ciastu lub mieszaninie odpocząć, jeśli jest to konieczne do napęcznienia lub fermentacji.

4

Uformuj porcje lub wyłóż mieszaninę na patelnię lub blachę.

5

Gotuj do uzyskania rumianej powierzchni i gotowego środka.

6

Podawaj ciepłe z tradycyjnymi dodatkami lub jako część śniadania.