Drob z jagnięciny
Świąteczna rumuńska zapiekanka z jagnięciny, zieleni i jaj
Składniki
- jagnięcina600 g
- jajko2 szt
- cebula1 szt
- pietruszka20 g
- koper20 g
- chleb200 g
- zielona cebulka30 g
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 180–200 °C.
Przygotuj cebulę, pietruszkę, koper, zieloną cebulę i jagnięcinę: pokrój, ugotuj lub podsmaż składniki wymagające wstępnej obróbki termicznej.
Ułóż w naczyniu jagnięcinę, jajko, chleb i cebulę warstwami lub jako równomierną mieszankę.
Dodaj chleb i zieloną cebulę jako polewę, ser, sos lub aromatyczny element.
Piecz do uzyskania rumianej powierzchni i pełnej gotowości w środku.
Odstaw potrawę na 5–10 minut i podawaj.
Wiecej przepisow
Przekąska z pieczonych bakłażanów
Warzywna pasta z pieczonych bakłażanów, papryki i pomidorów
Purée z fasoli z cebulą
Delikatne purée z białej fasoli z czosnkiem i smażoną cebulą
Kurczak ostropel
Kurczak w czosnkowo-pomidorowym sosie po rumuńsku
Kurczak duszony po rumuńsku
Domowy duszony kurczak z warzywami w sosie pomidorowym