Romanian
Purée z fasoli z cebulą
Delikatne purée z białej fasoli z czosnkiem i smażoną cebulą
Czas50 min
Porcje4
Kalorie83 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- fasola biała300 g
- czosnek3 ząbki
- cebula1 szt
- olej2 łyżka
- papryka2 łyżeczka
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Białą fasolę namocz na noc, a następnie ugotuj do całkowitej miękkości.
2
Odlej wodę, zostawiając trochę wywaru do regulowania gęstości.
3
Dodaj czosnek, sól i część oleju, zblenduj fasolę na gładkie purée.
4
Cebulę pokrój w półkrążki i podsmaż na oleju na złoty kolor.
5
Dodaj paprykę do cebuli i szybko wymieszaj.
6
Wyłóż purée na talerz, a na wierzchu ułóż cebulę z papryką.
Wiecej przepisow
Drob z jagnięciny
Świąteczna rumuńska zapiekanka z jagnięciny, zieleni i jaj
Przekąska z pieczonych bakłażanów
Warzywna pasta z pieczonych bakłażanów, papryki i pomidorów
Kurczak ostropel
Kurczak w czosnkowo-pomidorowym sosie po rumuńsku
Kurczak duszony po rumuńsku
Domowy duszony kurczak z warzywami w sosie pomidorowym