Romanian
Kurczak duszony po rumuńsku
Domowy duszony kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
Czas60 min
Porcje4
Kalorie353 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- kurczak700 g
- cebula1 szt
- marchew1 szt
- papryka2 szt
- pomidory konserwowe400 g
- czosnek3 ząbki
- papryka2 łyżeczka
- sól1 do smaku
- woda500 ml
Instrukcje
1
Do "Kurczaka duszonego po rumuńsku" pokrój cebulę, marchew, paprykę, pomidory konserwowane i czosnek na kawałki.
2
Podsmaż kurczaka do lekkiego zrumienienia.
3
Dodaj cebulę, marchew i czosnek i gotuj 3–5 minut.
4
Wlej wodę i dodaj paprykę.
5
Duś na małym ogniu do miękkości i zagęszczenia sosu.
6
Dopraw solą i pieprzem, podawaj na gorąco.
Wiecej przepisow
Drob z jagnięciny
Świąteczna rumuńska zapiekanka z jagnięciny, zieleni i jaj
Przekąska z pieczonych bakłażanów
Warzywna pasta z pieczonych bakłażanów, papryki i pomidorów
Purée z fasoli z cebulą
Delikatne purée z białej fasoli z czosnkiem i smażoną cebulą
Kurczak ostropel
Kurczak w czosnkowo-pomidorowym sosie po rumuńsku