Greek
Tzatziki
Grecki sos z jogurtu, ogórka, czosnku i koperku
Czas15 min
Porcje4
Kalorie23 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- jogurt grecki400 g
- ogórek1 szt
- czosnek2 ząbki
- świeży koper15 g
- oliwa z oliwek2 łyżka
- cytryna0.5 szt
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- świeża mięta10 g
Instrukcje
1
Ogórek zetrzyj na tarce; posól i odciśnij nadmiar płynu.
2
Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
3
Wymieszaj jogurt grecki z ogórkiem i czosnkiem.
4
Dodaj posiekany koperek, miętę i oliwę z oliwek.
5
Posól, popieprz; dokładnie wymieszaj.
6
Schłódź przez 30 min. Podawaj jako sos lub dip z plackiem pita.
Wiecej przepisow
Avgolemono Chicken Soup
Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.
Briam
Greek roasted vegetables with potatoes, zucchini, eggplant, and tomatoes.
Gemista
Greek tomatoes and peppers stuffed with rice, herbs, and vegetables.
Gigantes Plaki
Large white beans baked in tomato sauce with herbs.