Japanese
Zaru soba
Sycząca miska makaronu z bulionem, ziołami i tradycyjnymi dodatkami.
Czas20 min
Porcje3
Kalorie93 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- makaron soba250 g
- sos tsuyu150 ml
- zielona cebulka30 g
- nori1 liść
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
1
Ugotuj lub podgrzej bulion z przyprawami i aromatycznymi składnikami podanymi w przepisie.
2
Osobno przygotuj makaron soba, sos tsuyu, nori, aby każdy składnik był gotowy do złożenia miski.
3
Makaron ugotuj osobno do odpowiedniej tekstury, a następnie przepłucz lub odcedź na sicie.
4
Doprowadź bulion do zrównoważonego smaku solą, sosem, kwasem lub przyprawami z przepisu.
5
Do miski włóż makaron, główne składniki i zalej gorącym bulionem.
6
Podawaj od razu z ziołami, limonką, chili lub innymi dodatkami wymienionymi w przepisie.