jamaican
Jerk kurczak
Popularne domowe danie Jerk kurczak z regionu jamaican.
Czas45 min
Porcje4
Kalorie297 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- udko z kurczaka700 g
- ziele angielskie1 łyżeczka
- tymianek1 łyżeczka
- papryczka chili1 szt
- czosnek3 ząbki
- limonka1 szt
- ryż300 g
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
1
Przygotuj Udko kurczaka, Ziele angielskie, Tymianek, Ryż: osusz, pokrój na porcje i zrób płytkie nacięcia, jeśli potrzeba.
2
Wymieszaj marynatę z przypraw, kwasów, oleju i aromatycznych składników z przepisu.
3
Natrzyj główny składnik marynatą i odstaw na minimum 30 minut.
4
Rozgrzej grill, patelnię lub piekarnik do wysokiej temperatury.
5
Gotuj do uzyskania złocistej skórki i całkowitej gotowości w środku, obracając w razie potrzeby.
6
Pozwól jerk kurczakowi odpocząć kilka minut i podawaj z sosem, sałatką lub ryżem.