Serbian
Dżuwecz z ryżem
Bałkański ryż z warzywami, pomidorami i papryką
Czas40 min
Porcje4
Kalorie353 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- ryż250 g
- cebula1 szt
- marchew1 szt
- papryka2 szt
- pomidory konserwowe400 g
- papryka2 łyżeczka
- olej2 łyżka
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Cebulę, marchew i paprykę pokrój w kostkę.
2
Na głębokiej patelni lub w garnku podsmaż warzywa na oleju przez 5–7 minut.
3
Dodaj paprykę w proszku, pomidory z puszki i opłukany ryż.
4
Wlej gorącą wodę w proporcji około 1:2 do ryżu, posól.
5
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 18–20 minut.
6
Pozostaw pod przykryciem na 5 minut i podawaj jako dodatek lub samodzielne danie.