Elotes

Przygotuj Kukurydzę, Śmietanę, Ser: osusz, pokrój na porcje i zrób płytkie nacięcia, jeśli potrzeba.

Wymieszaj marynatę z przypraw, kwasu, oleju i aromatycznych składników z przepisu.

Natrzyj główny składnik marynatą i odstaw na minimum 30 minut.

Rozgrzej grill, patelnię lub piekarnik do wysokiej temperatury.

Gotuj do uzyskania rumianej skórki i pełnej gotowości w środku, obracając w razie potrzeby.

Pozwól elotes odpocząć kilka minut i podawaj z sosem, sałatką lub ryżem.